La padella EVO Induzione piatta si distingue per la sua elevata resistenza e durata. È adatta per il forno fino a 260 °C e presenta una superficie particolarmente resistente a graffi e usura. Il rivestimento privo di PFAS consente una preparazione dei cibi attenta alla salute. Grazie alle sue proprietà resistenti agli shock termici, la padella resiste a bruschi cambiamenti di temperatura senza subire danni. Anche l'immersione in acqua fredda dopo un'esposizione a elevate temperature non compromette la struttura del materiale. Il fondo privo di deformazioni rimane sempre piatto e garantisce una distribuzione uniforme del calore.