La padella Easy Ceramic è più ecologica della maggior parte delle padelle perché è realizzata in alluminio riciclato al 100% e di alta qualità e viene prodotta utilizzando fino al 95% di energia in meno rispetto alle padelle in alluminio tradizionali. Grazie alla base spessa con piastra a induzione a tutta superficie e alle buone proprietà dell'alluminio, il calore viene distribuito in modo uniforme sul cibo e garantisce un risultato di frittura migliore con maggiore piacere di cottura.Grazie al rivestimento in ceramica rinforzata, la padella Easy Ceramic è ideale per scottare e friggere verdure tenere, carne impanata/marinata e patate fritte croccanti. È importante utilizzare sempre grasso/olio per non far attaccare nulla e il rivestimento in ceramica ha una buona permeabilità al calore, che rende ancora più piacevole la frittura di cibi croccanti. Grazie alla superficie liscia della ceramica, il rivestimento è più resistente ai graffi e quindi particolarmente durevole ed ecologico. La superficie liscia facilita anche la pulizia: la padella si pulisce rapidamente con un po' d'acqua e di detersivo, mentre il manico ergonomico in bachelite rimane fresco anche ad alte temperature ed è molto comodo da impugnare. I tre punti più importanti per l'utilizzo della padella sono: utilizzare sempre il grasso per friggere, non pulire mai la padella in lavastoviglie e non riscaldarla oltre i 180 gradi.