La padella da servire in ghisa smaltata ha una generosa profondità e un fondo ampio. Questo la rende ideale per friggere, brasare, cuocere salse e molto altro. Combina i vantaggi di un tegame con quelli di una padella e presenta lati leggermente curvi che permettono di mescolare senza sforzo. Le due maniglie di dimensioni generose garantiscono una presa sicura. Massimo sapore: la ghisa trattiene molto bene il calore, perfetta per una cottura e una frittura uniformi. Le vostre deliziose creazioni rimarranno calde a lungo sulla tavola. Non troppo calda: cucinate a fuoco basso o medio per preservare la vostra ghisa e ottenere risultati deliziosi. Invecchia con grazia: l'interno smaltato sviluppa nel tempo una patina naturale che si comporta in modo simile a una superficie antiaderente. Inoltre, la superficie ha eccellenti proprietà per staccare i cibi. Pulite il prodotto solo con acqua, in modo che si possa formare una patina.