Macchina da caffè professionale con corpo in acciaio inossidabile. I macinini sono conici, realizzati in acciaio temprato e rinvenuto, per garantire una lunga durata e prestazioni eccellenti. A differenza dei macinini piatti, i macinini conici permettono di macinare il caffè nella giusta dimensione delle particelle. Il potente motore è dotato di un sistema di riduzione che abbassa la velocità da 10.200 a 800 giri al minuto. Una bassa velocità di macinatura è molto importante, poiché garantisce che il caffè non si surriscaldi, evitando un sapore bruciato. La possibilità di regolare la macinatura è essenziale per ottenere un caffè buono e cremoso. La LUX è progettata per mantenere intatta la qualità e l'aroma del caffè. Il gruppo di infusione automatico consente di preparare solo il caffè necessario, evitando sprechi. Per la pulizia del macinacaffè LUX, si consiglia di utilizzare un panno normale inumidito con acqua.