La pirofila Peugeot della serie Appolia è l'utensile ideale per ricette di sformati tradizionali e creative. La ceramica offre una qualità di cottura e resistenza senza pari. I bordi alti della pirofila permettono al soufflé di lievitare magnificamente in forno. Le pratiche maniglie ergonomiche consentono un facile trasporto dal forno alla tavola. Una volta arrivato a tavola, l'inerzia della ceramica garantisce che il piatto rimanga caldo per oltre 30 minuti, ideale per chi ha fame e desidera un secondo. La pirofila Appolia di colore ardesia è realizzata secondo la tradizione ceramica in Bretagna.