Con il macinino Paris Nature, Peugeot dà inizio a una fase del suo approccio di continuo miglioramento della tutela ambientale. Come gli altri mulini in legno di Peugeot, il corpo del macinapepe Paris Nature viene tornito, laccato e assemblato nello stabilimento Peugeot in Francia utilizzando legno proveniente da foreste certificate PEFC. Viene poi applicata una vernice ecologica di origine vegetale a base di olio di lino e cera di carnauba per proteggere il legno e garantirne la durata e la resistenza.