Croccante all'esterno, tenero e succoso all'interno. Nella padella con guarnizione in ceramica si può friggere qualsiasi pezzo di carne o anche la carne tritata, sia essa di manzo, di maiale o di vitello, esattamente al punto giusto. Deglassato con brodo o vino, la base perfetta per la salsa giusta si crea in poco tempo. Anche le patate fritte o i rösti diventano croccanti e marroni in modo uniforme su tutti i lati. Con i diametri di 20 e 28 cm si ha la padella giusta per ogni piatto. La base in acciaio inossidabile con nucleo in alluminio conduce il calore in modo rapido e uniforme. Le guarnizioni in ceramica sono particolarmente robuste e resistenti al calore e garantiscono così un lungo piacere di cottura. Adatto per l'uso in forno. Adatto a tutti i comuni tipi di cucine