Silargan è una ceramica funzionale con superfici prive di nichel. Le pentole Silargan sono adatte per tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Dispongono di un fondo con un nucleo in acciaio continuo per una rapida conduzione del calore e un'ottimale conservazione del calore, favorendo una cottura a risparmio energetico. Le pentole includono un sistema automatico di rilascio del vapore, un dispositivo di sicurezza per la pressione residua, un collegamento di sicurezza, un dispositivo di sicurezza per la sovrapressione e un dispositivo di bloccaggio. Ci sono tre livelli di cottura fissi (delicato, veloce, cottura a vapore) e un controllo monomanuale dei livelli di cottura.