Questa padella in ghisa SKOTTSBERG è apprezzata per una serie di proprietà speciali. La padella è pre-stagionata, il che significa che è stata condita con olio vegetale ed è pronta per essere utilizzata subito dopo l'acquisto. Questa padella è realizzata in un unico pezzo di ghisa tradizionale e resistente all'usura. La padella si riscalda lentamente ma mantiene il suo calore a lungo. La padella Gar viene fornita con un coperchio in ghisa. Questo coperchio è dotato di punte all'interno in modo che l'umidità si raccolga e ricada sugli ingredienti. In questo modo, il piatto viene continuamente idratato e rimane molto tenero e succoso. Questa brasiera è stata sottoposta a un trattamento termico che la rende resistente alla ruggine e ai graffi. La padella è in grado di sopportare temperature elevate ed è quindi molto adatta per cuocere o scottare pesce e carne, grigliare verdure o preparare un delizioso panino.