La piccola cocotte rotonda di STAUB è particolarmente adatta per single e coppie. Con un diametro di 12 cm, un'altezza di 9 cm e un volume di 0,4 litri, è ideale per piccole porzioni, contorni o per servire in modo elegante a tavola. La cocotte in ghisa è il corrispondente francese della casseruola. La ghisa è estremamente resistente e durevole. Nei mini-ripiani, i piatti brasati riescono molto bene, poiché è realizzata in ghisa ed è smaltata all'interno. Questo le consente di trattenere il calore a lungo e di distribuirlo uniformemente. In questo modo, tutti gli ingredienti vengono cotti delicatamente, senza perdere importanti nutrienti, sviluppando un aroma particolarmente buono. In una cocotte puoi anche servire molto bene cibi freddi. Basta mettere la pentola in frigorifero per un po'. Essa conserva il freddo altrettanto bene quanto il calore, rendendola adatta anche per dessert freddi e gelato. Inoltre, il suo colore grigio grafite si abbina a quasi tutti i tipi di porcellana.