Una delle grandi sfide nella cucina è coordinare la preparazione simultanea di diversi piatti, assicurandosi che carne, verdure e contorni siano cotti allo stesso tempo. La cocotte della serie La Cocotte combina le caratteristiche di una tradizionale pentola per stufati con un inserto per la cottura a vapore. In questo modo, puoi cuocere più alimenti contemporaneamente. I fori nell'inserto per la cottura a vapore, realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità 18/10, insieme a una spessa guarnizione in silicone, garantiscono una distribuzione ottimale del calore all'interno della pentola. La cocotte stessa è realizzata in ghisa e ha un rivestimento interno smaltato di colore nero opaco. Essa immagazzina il calore e lo rilascia uniformemente ai cibi in cottura. La cocotte rotonda con inserto per la cottura a vapore misura 32,8 cm di lunghezza (compresi i manici), 15,6 cm di altezza e 26 cm di larghezza. Ha una capacità di 5,2 l, è facile da pulire e durevole. Puoi utilizzare la cocotte su qualsiasi tipo di piano cottura, compresi i piani a induzione. Ai lati ci sono due manici ergonomici, che ti permettono di portare la cocotte a tavola, dove, grazie al suo colore verde basilico e al design classico, rappresenta un elegante punto focale. Con la cocotte di Staub, puoi preparare più piatti contemporaneamente grazie all'inserto per la cottura a vapore, avendo a disposizione anche un attraente recipiente per servire.