Gli amanti della cucina francese si arricchiranno con una cocotte di polvere, così come tutti coloro che amano preparare arrosti succosi e piatti gratinati. La casseruola francese un tempo era usata per cucinare il pollo, ma da tempo ha conquistato la cucina moderna.

Convince i principianti, i cuochi per hobby e i cuochi professionisti. La facilità d'uso, la smaltatura robusta e l'eccellente accumulo di calore convincono anche i cuochi professionisti. Con la costruzione del coperchio in polvere, che distribuisce uniformemente l'acqua di condensa sul cibo, la carne rimane tenera e le verdure aromatiche.