Con la spatola di Staub è possibile girare facilmente pancake, omelette e molto altro. La testa piatta in silicone di alta qualità e legno scivola facilmente sotto alimenti come pesce alla griglia o pancake, mentre il bordo anteriore affetta cibi morbidi come lasagne. Le tre lunghe fessure impediscono che gli alimenti si attacchino e permettono all'olio o alla salsa in eccesso di gocciolare di nuovo nella teglia o nella pentola. Il lungo manico ergonomico è realizzato anch'esso in legno di acacia.