Il coltello può essere posizionato orizzontalmente o in posizione verticale sulla lama. In posizione verticale, il manico è in linea con il coltello e la forchetta, mentre in orizzontale si comporta in modo opposto. Inizia stretto, si allarga e passa dolcemente alla lama. Nonostante la rigorosità formale, le posate si tengono incredibilmente bene in mano - una combinazione di piacevole tatto e forma innovativa del coltello. La finitura satinata completa l'impressione di alta qualità. Cromargan protect - un'innovazione brillante, brevettata a livello internazionale e disponibile solo da WMF. Nei test, le posate tradizionali mostrano già dopo pochi utilizzi segni evidenti e graffi profondi. La superficie delle posate in Cromargan protect è rimasta praticamente impeccabile anche dopo lunghe fasi di test. I vantaggi del Cromargan protect: resistente ai graffi, estremamente resistente a qualsiasi tipo di segno d'uso, le superfici lucide rimangono brillanti, quelle satinate rimangono opache, inox e lavabili in lavastoviglie, brevettato a livello internazionale, disponibile solo da WMF, garantisce tutte le proprietà del WMF Cromargan. Lavabile in lavastoviglie.