Sage the Barista Touch
Domanda su Sage the Barista Touch
Come si può fare un buon caffè con una pressione massima di 8 bar? È necessaria una quantità maggiore per ottenere un'estrazione e una buona crema. La macchina più costosa arriva fino a 15 bar. Quindi questa macchina è inutilizzabile per un buon caffè. Lo stesso vale per Nesspresso con una pressione di 0 bar ;)
La qualità della crema ha più a che fare con la freschezza del chicco utilizzato che con la pressione della pompa. Posso consigliare vivamente la macchina.