Sì, puoi utilizzare l'apparecchio anche per preparare lo yogurt dal latte di mandorle o di avena. È importante che il latte (o il latte vegetale) venga portato a temperatura ambiente e inoculato con fermenti lattici, come si fa anche con il latte vaccino. In linea di principio, la fermentazione funziona anche con i latti vegetali, anche se la consistenza e il sapore possono variare a seconda del tipo di latte.