La macchina non dispone di un macinino in ceramica. Al contrario, i macinini in acciaio inossidabile sono spesso installati in molti modelli De'Longhi, comprese macchine simili completamente automatiche. Tuttavia, non conosco le caratteristiche esatte del modello ECAM380.85.SB, poiché le informazioni non sono esplicitamente indicate.