Sì, puoi impostare la temperatura target direttamente sull'unità. Tuttavia, solo a passi di 10.

Come già detto, esistono dei valori preimpostati. Per i valori individuali (1), è necessario prendere in mano lo smartphone. In seguito, il valore individuale selezionato è disponibile anche senza smartphone.

... e qual è il "comportamento di cottura"? Bollirà alla temperatura desiderata (da 20°C a 80°C) o si raffredderà alla temperatura desiderata (da 20°C a 100°C e si raffredderà a 80°C)?