Manuale di istruzioni Le Creuset:
Le pentole in ghisa Le Creuset possono essere utilizzate su TUTTE le fonti di calore: Piani di cottura a gas, elettrici, a serpentina, in vetroceramica e a induzione e in tutti i forni, siano essi a gas, a olio, a carbone o a legna.
Le fiamme del gas devono sempre essere adattate alla base della pentola e non devono MAI bruciare oltre i lati della pentola.
I manici lunghi devono essere posizionati in modo sicuro, cioè non devono sporgere dalla parte anteriore della pentola o attraversare le fonti di calore.
Utilizzo del forno:
I prodotti con pomelli fenolici neri (tipo A) sono progettati per essere utilizzati in forno a temperature di 200 C o al livello 6 per i forni a gas.
I prodotti con pomelli fenolici neri (tipo B) sono progettati per essere utilizzati in forno a temperature di 250 C o al livello 9 nei forni a gas.
I prodotti con manici in ghisa o manopole del coperchio in acciaio inossidabile possono essere utilizzati in forno a qualsiasi temperatura di affinamento.

Secondo le ricerche, non dovrebbe essere utilizzato sul fuoco (all'aperto).

La pentola può essere utilizzata anche su un fuoco aperto. Tuttavia, non deve essere posizionato al centro della brace. Temperature troppo elevate danneggiano lo smalto.