Affumicare è un'aggiunta molto gustosa ai vostri piatti di carne, pesce e verdure e può creare un effetto wow al momento del servizio. Il fumo freddo è ideale per frutta e verdura delicate, poiché non altera né la consistenza né la temperatura. La pistola per affumicare si utilizza con un semplice pulsante e ha tre livelli di velocità. La camera di ventilazione in alluminio funge da dissipatore di calore e raffredda il fumo prima che venga rilasciato. Il legno non deve essere inumidito prima dell'affumicatura e può essere utilizzato anche con tè o spezie. La camera di affumicatura rimovibile è dotata di un filtro a rete integrato. Un tubo flessibile in silicone (lungo 50 cm) consente di introdurre facilmente il fumo in sacchetti e contenitori richiudibili. Il peso leggero e l'impugnatura comoda garantiscono un facile utilizzo con una sola mano. La pistola è alimentata da una batteria ricaricabile al litio da 1000 mAh. Il set include tre reti di ricambio, una pinzetta e un cavo di ricarica USB. Legno o erbe non sono inclusi nella confezione.