Ciao, io uso sempre la spazzola per la griglia (in ghisa), che funziona perfettamente. Il modo migliore è lasciare che la griglia si "spenga" a fuoco alto per qualche minuto dopo la grigliata e poi spennellare immediatamente la griglia con la spazzola. In questo modo i residui della griglia si asciugano durante il calore e cadono facilmente quando si spazzola.