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Test del prodotto

Macinatura in numeri: il macinino Peugeot ora è ancora più bello

Simon Balissat
7/9/2022
Traduzione: Rebecca Vassella

Sono costosissimi, hanno un design iconico e durano una vita. I macinapepe e sale Peugeot sono lo standard assoluto nelle cucine e nei ristoranti da quasi 150 anni. Grazie ad un semplice meccanismo, ora sono ancora migliori.

Gioco oppure svolta?

È ironico che un quarto di secolo dopo io stia guadagnando soldi per il «giocare a sale e pepe». Le immagini mostrano quanto finemente o grossolanamente i rispettivi gradi macinano il pepe e il sale.

Grado di macinatura a confronto

Quando hai macinato tutto, non confondere il pepe e il sale quando riempi i macinini. I macinini hanno macine diverse. Il macinapepe è realizzato in acciaio temprato, mentre il macinasale è in acciaio inossidabile. Se si mette il sale nel macinapepe, si arrugginisce. I due macinini differiscono leggermente anche nel design.

Il verdetto

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Quando 15 anni fa ho lasciato il nido di casa, mi sono improvvisamente ritrovato a dover cucinare per me. Ma dalla pura e semplice necessità presto si è sviluppata una virtù, e oggi non riesco a immaginarmi lontano dai fornelli. Sono un vero foodie e divoro di tutto, dal cibo spazzatura alla cucina di alta classe. Letteralmente: mangio in un battibaleno.. 


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