Per montare il latte, basta muovere il manico del coperchio di plastica su e giù. Per ottenere i migliori risultati, utilizzare latte scremato o parzialmente scremato ben freddo e poi mettere brevemente il contenitore di vetro con il latte montato nel microonde. Il vostro perfetto schiuma di latte caldo è pronta. Il montalatte Chambord trasforma il latte in una deliziosa e cremosa schiuma, proprio come quella che si può gustare in un caffè di strada italiano.