Con la casseruola con manico della serie senza tempo Prima Matera della de Buyer, riceverete un pezzo di artigianato francese. La casseruola è composta per il 90% da rame, un materiale noto per la sua perfetta conduzione del calore. All'interno, uno strato di acciaio inossidabile AISI 304 garantisce una preparazione degli alimenti adatta al contatto con gli alimenti. Il tutto è completato da un manico isolante in acciaio inossidabile 18/10, fissato al corpo della casseruola con rivetti. È perfetta per cucinare e ridurre su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Caratteristiche: fondo speciale per induzione, alta lucidatura a specchio, codice di produzione inciso sul fondo.