Realizzato in un materiale a 7 strati spesso 4,8 mm fino al bordo, consente di friggere gli alimenti fino al bordo, e le padelle sono progettate in modo che non sia più necessaria una superficie antiaderente. Quando la padella è abbastanza calda, è sufficiente ridurre il fuoco della metà, poi la padella farà il resto da sola. Grazie ai trattamenti superficiali (Silvinox o Brinox) e alla forma, queste padelle sono molto facili da pulire.