La casseruola Gastrolux Bratentopf EVO Induktion si distingue per la sua lavorazione di alta qualità e la tecnologia innovativa. La piastra in acciaio inossidabile con motivo a nido d'ape viene colata sotto alta pressione e a temperature elevate, creando una costruzione particolarmente durevole e resistente. Il fondo robusto è indeformabile, a risparmio energetico e garantisce una distribuzione ottimale del calore e una buona ritenzione del calore. Grazie al riconoscimento automatico del fondo, la casseruola è ideale per piani cottura a induzione. Il rivestimento superficiale resistente rende le pentole particolarmente robuste e facili da pulire. Inoltre, è fortemente idrorepellente, riducendo notevolmente il bisogno di olio durante la frittura e la cottura, ideale per una dieta sana. La forma piatta consente un uso versatile. Un bordo di versamento stabile facilita il travaso.