I prodotti in ghisa realizzati nelle fonderie francesi godono di una reputazione leggendaria in cucina. La casseruola gourmet non fa eccezione. La forma ampia e poco profonda con i lati bassi è perfetta per scottare carne e verdure, cucinare stufati, arrostire e cuocere al forno. La pentola migliora la caramellizzazione, per risultati che ti lasceranno a bocca aperta.