Questa varietà di pasta proviene dalla zona di Napoli ed è stata dedicata alla principessa Mafalda di Savoia. Il bordo ondulato, che conferisce alla pasta un tocco fiabesco, dovrebbe ricordare il bordo delle vesti della principessa. Con l'accessorio Mafaldine, potete facilmente creare a casa un'esperienza di pasta regale. Lo spessore consigliato della sfoglia è la posizione numero 6 nella macchina per la pasta. Gli accessori per l'Atlas 150 della linea Marcato Design soddisfano il vostro desiderio di creatività in cucina. Con i 12 rulli di taglio è possibile realizzare altrettanti formati di pasta fresca fatta in casa: Capellini, Lasagnette, Linguine, Mafaldine, Pappardelle, Ravioli, Raviolini, Reginette, Spaghetti, Spaghetti chitarra, Trenette e Vermicelli. Gli accessori per l'Atlas 150 sono realizzati in acciaio cromato con rulli in una lega di alluminio anodizzato, in modo da non lasciare residui metallici sulla pasta e garantire un prodotto 100% puro e sano. Possono essere montati facilmente e rapidamente sui modelli Atlas 150 e possono essere utilizzati anche con il motore Pastadrive, per svolgere il lavoro ancora più rapidamente. La dieta mediterranea è alla base della filosofia aziendale di Marcato, e gli accessori per l'Atlas 150 rappresentano l'integrazione ideale per la produzione di vari formati di pasta fresca. Importante: 1. Non lavare in lavastoviglie 2. Non pulire con oggetti metallici 3. Pulire con stuzzicadenti o un piccolo pennello.