Con la Mini Cocotte della serie La Cocotte, riuscirete a preparare deliziosi stufati fin dal primo tentativo, sia che siate principianti o professionisti. Questo è possibile perché le Cocotte di Staub sono realizzate in ghisa, un materiale che immagazzina molto bene il calore e lo rilascia lentamente. Questo effetto di stufatura è ulteriormente accentuato dall'emaille nera opaca all'interno della Cocotte, che intensifica anche il sapore naturale dei cibi. E più spesso utilizzerete la Cocotte, più marcata sarà l'efficacia di questa emaille.