Realizzato in alluminio anodizzato e acciaio inossidabile 18/10. Stabile, robusto e resistente. Progettato per un uso professionale intenso e continuo, ideale per macellerie, hamburgerie, ristoranti, ecc. Diametro del macinato: Ø130 mm. Forma uniforme. Funzionamento manuale: meccanismo a leva. Meccanismo di estrazione rapida: estrae il macinato con grande facilità. Scomparto per la conservazione di fogli separatori, in modo che siano a portata di mano durante la preparazione del macinato. Piedini in gomma antiscivolo: massima stabilità durante l'uso. Include 500 unità di carta antiaderente perforata con Ø13 cm, che impedisce alla carne di attaccarsi durante la rimozione della carta.