La sostituzione regolare della vaschetta di raccolta dei grassi è una parte importante della manutenzione del tuo barbecue a gas. Pulire la vaschetta di raccolta dei grassi e sostituire il coperchio contribuiscono alla cura del tuo barbecue a gas Napoleon Freestyle e ne prolungano la vita utile. I barbecue Napoleon sono dotati di piastre di rosolatura di alta qualità che catturano una parte dei grassi e delle marinature prodotti durante la cottura, ma una parte inevitabilmente gocciolerà. A questo punto, il grasso gocciola nella grande vaschetta di raccolta e viene convogliato nel contenitore per i grassi.