La padella BK Bourgogne da 24 cm in Jet Black è una padella in ghisa progettata per applicazioni culinarie versatili. Con un diametro di 24 cm, questa padella presenta una robusta costruzione in ghisa che garantisce una distribuzione uniforme del calore e una lunga durata. I pratici anelli raccogli-gocce nel coperchio favoriscono una circolazione uniforme dell'umidità durante la cottura, contribuendo a mantenere la tenerezza e l'aroma dei piatti brasati. Questa padella è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusi i piani cottura a induzione, ed è resistente al forno fino a 230 gradi Celsius, rendendola ideale per completare i piatti in forno. Il materiale in ghisa offre un'eccellente capacità di ritenzione del calore e durata, con un peso considerevole che assicura stabilità durante la cottura. Per la pulizia, la padella è lavabile in lavastoviglie. La superficie Jet Black conferisce un'estetica classica alle collezioni da cucina, mentre il design unisex la rende adatta a tutti gli utenti. Con il numero di modello H6071.524, questa padella unisce i vantaggi tradizionali della ghisa con la versatilità moderna della cucina per risultati culinari coerenti. La robusta lavorazione garantisce anni di affidabilità con un uso regolare. La sua versatilità la rende la scelta ideale per diverse tecniche di cottura, dalla rosolatura alla brasatura. La lavorazione precisa assicura prestazioni ottimali a tutte le temperature di cottura e risultati uniformi con carne, verdure e stufati.