La padella BK Bourgogne è una casseruola in ghisa di 28 cm con rivestimento esterno in smalto blu reale e rivestimento interno in smalto bianco crema. Questo versatile utensile da cucina ha una capacità di 6,7 litri ed è adatto per vari metodi di cottura come brasare, rosolare, cuocere al forno e preparare stufati. Realizzata a mano in ghisa di alta qualità, la padella assorbe e distribuisce il calore in modo efficiente e uniforme su tutta la superficie di cottura per risultati costanti. Il rivestimento interno in smalto liscio soddisfa i più elevati standard di igiene e sicurezza alimentare e offre una superficie antiaderente naturale che facilita la pulizia. Il coperchio incluso è dotato di un innovativo sistema di auto-bagnatura con anelli di condensazione che distribuiscono uniformemente vapore e umidità durante la cottura sui tuoi piatti. Questa padella è compatibile con tutte le fonti di calore, compresi i piani cottura a induzione, ed è resistente al forno fino a 220 °C. La costruzione lavabile in lavastoviglie semplifica la manutenzione, con un riscaldamento lento raccomandato per prestazioni ottimali. Il diametro di 28 cm e la sostanziale capacità di 6,7 litri rendono questa casseruola ideale per preparare pasti in famiglia e per ospitare gli ospiti. Il rivestimento esterno in smalto blu reale, con la sua superficie durevole, è resistente ai graffi e mantiene il suo aspetto. Per i migliori risultati, si consiglia di utilizzare utensili da cucina in nylon o legno per proteggere la superficie in smalto. Questo modello successivo delle precedenti serie di pentole BK rappresenta un arricchimento funzionale per ogni cucina, unendo l'artigianato tradizionale della ghisa con la tecnologia moderna dello smalto per prestazioni di cottura affidabili.