Quattro programmi automatici, tre indicatori di colore per riscaldare, cucinare e per la fine del tempo di cottura. Riscalda 20 litri a 56 °C in circa 45 minuti con una deviazione massima di 0,1 °C. La circolazione dell'acqua è di 8 l/min. Dispone di un display LED retroilluminato per la temperatura attuale e di un timer fino a 99 ore. Il controllo elettronico della temperatura va da 25 a 95 °C. È possibile un utilizzo mobile e può essere utilizzato in modo variabile per tutte le pentole con una profondità di 15 cm. Il sapore naturale degli alimenti, così come vitamine e minerali, vengono mantenuti al meglio.