Il cuociriso a vapore è un sistema chiuso per il fornello. Versa una piccola quantità d'acqua o brodo nella base rettangolare e disponi gli ingredienti uno accanto all'altro sulla teglia. Un coperchio di vetro sigilla ermeticamente la piccola cucina, mentre il termometro integrato misura con precisione la temperatura. Ora hai un momento di pausa. L'acqua inizia a bollire e il vapore si alza. Pesce, carne e verdure vengono cotti senza entrare in contatto con l'acqua. Nulla brucia o si secca, e le vitamine rimangono in gran parte preservate nel vapore. Con un inserto in porcellana, puoi persino preparare flan e budino. I cuociriso a vapore WMF sono realizzati in acciaio inossidabile, hanno manici freddi e un fondo Trans Therm-Allherdboden.