Chi ha un succulento steak nel piatto si rallegra di avere un coltello affilato in mano. Il set da steak include un coltello con una lama particolarmente affilata in acciaio speciale, dotata di un taglio a onda. Questo coltello taglia con forza attraverso le carni grigliate con crosta croccante e scivola agevolmente anche attraverso la carne spessa. La forchetta da steak ha rebbi extra lunghi e appuntiti per infilzare i pezzi di carne. Con il bordo esterno si possono facilmente tagliare patate al cartoccio e verdure. WMF offre set da steak in due collezioni: nella serie Nuova, coltello e forchetta sono realizzati interamente in Cromargan®, sono lavabili in lavastoviglie e disponibili sia come coppia che in set da 12 pezzi. Nella collezione Ranch, WMF combina acciaio inossidabile Cromargan® con manici in legno di quercia rivettati per coltelli e forchette. È consigliabile pulire i pezzi speciali a mano; sono disponibili come coppia e in set da 6 e 12 pezzi. Per la collezione Nuova, la designer Jutta Keil ha creato posate speciali per piatti deliziosi.