Il gruppo di fascia alta per principianti offre, oltre a molte somiglianze con i gruppi di punta, un ampio spettro di utilizzo e prestazioni collaudate in gara. Da sempre, la Shimano 105 ha segnato l'ingresso nel settore dei gruppi di componenti di alta qualità ispirati alle corse. Con la nuova 105, questa definizione viene ora ampliata e comprende anche l'elevato grado di facilità d'uso e personalizzazione necessario per un ampio spettro di utilizzo. Il nuovo pedale PD-R7000 in materiale composito di carbonio e con una ampia superficie di appoggio in acciaio inossidabile consente un'eccellente propulsione e non ha nulla da invidiare ai modelli di alta gamma come Dura-Ace o Ultegra. La ampia distanza tra i cuscinetti consente una distribuzione uniforme del carico. Inoltre, la durezza di sgancio regolabile e il cuscinetto compatto privo di manutenzione garantiscono il massimo comfort.