Il cibo sano è assolutamente di tendenza. In particolare, la preparazione dei piatti è fondamentale. Con il nuovo vaporizzatore di Cuisinart, è possibile cucinare rapidamente e in modo particolarmente delicato ingredienti sani come carne, pesce, verdure e cereali. L'unico sistema di accelerazione del vapore genera un vapore potente nella caldaia inferiore in soli 30 secondi, che cuoce gli ingredienti nel cestello per la cottura a vapore in modo delicato e senza aggiunta di olio. Il vantaggio: l'aroma intenso e i minerali essenziali rimangono intatti. Una volta pronti, i piatti possono essere serviti nel cestello in vetro resistente al calore con manici isolati. Grazie alla funzione di mantenimento in caldo e riscaldamento, i piatti raggiungono sempre il giusto grado di cottura per essere gustati. Per il massimo comfort, tutte le parti removibili sono lavabili in lavastoviglie. Capacità d'acqua 1,4 litri, capacità lorda 5 litri.