Cottura lenta per una cucina a basso contenuto di grassi in un vuoto a basse temperature.
Forno per brasare con preparazione alimentare precisa grazie al monitoraggio elettronico della temperatura con deviazioni di +/- 0,5º C.
Timer di 72 ore con regolazione della temperatura tra 45 °C e 90 °C.
Involucro in acciaio inossidabile con cottura precisa degli alimenti grazie al controllo elettronico della temperatura (massima deviazione +/- 0,5 °C).
Impostazione della temperatura da 45 °C a 90 °C, timer di 72 ore, capacità di 8,5 litri, contenitore di cottura (rivestito antiaderente).
Tipo di Vaporiere | Sous Vide |
Capacità contenitore | 6 l |
Programmi per la cottura a vapore | Timer |
Potenza | 520 W |
Lunghezza | 41.50 cm |
Larghezza | 21 cm |
No. di articolo | 23520645 |
Produttore | Melissa |
Categoria | Vaporiera + Cuociriso |
No. di fabbricazione | 16310170 |
Data di rilascio | 16/12/2022 |
Colore | Nero |
Descrizione dettagliata del colore | Nero / acciaio inox |
Gruppo di materiali | Materiale sintetico, Metallo |
Materiale | Acciaio inossidabile, Materiale sintetico |
Rivestimento | Acciaio inossidabile, Materiale sintetico |
Tipo di Vaporiere | Sous Vide |
Programmi per la cottura a vapore | Timer |
Potenza | 520 W |
Tensione di rete | 230 V |
Lunghezza cavo | 0.80 m |
Emissione di CO₂ | |
Contributo climatico |
Dotazione | 1 pezzo |
Capacità contenitore | 6 l |
Lunghezza | 41.50 cm |
Larghezza | 21 cm |
Altezza | 29.40 cm |
La classica pentola sous-vide è una vasca da due a nove litri d'acqua, con coperchio, riscaldamento e controllo. Una vasca di questo tipo necessita di spazio per essere conservata. Più salvaspazio sono le barre con elemento riscaldante, controllo e agitatore incorporati. Possono essere attaccate al bordo di pentole grandi e sono abbastanza piccole per il cassetto della cucina...