La cottura a vapore è un metodo di preparazione particolarmente delicato, in cui i tuoi alimenti mantengono il loro colore naturale, il loro sapore e la maggior parte dei loro principi nutritivi. La maggior parte dei vapori dispone di uno spazio di cottura sufficientemente grande per preparare diversi alimenti contemporaneamente. A differenza di una padella, non è necessario sorvegliare il vaporizzatore, poiché si spegne automaticamente a seconda del programma selezionato, quando il cibo è pronto.