Il Griglia in Ghisa XL è una griglia in ghisa con un diametro di 49,5 cm, progettata specificamente per i barbecue Kamado da 23 pollici (58 cm). Realizzata in ghisa di alta qualità, questa griglia offre una superiore capacità di ritenzione e distribuzione del calore rispetto alle griglie standard. Il materiale resiste a temperature più elevate e mantiene livelli di calore costanti anche quando è carico di cibo, migliorando la capacità di rosolatura e creando marcature di griglia ben definite. Grazie alla sua costruzione robusta, questa griglia in ghisa supporta alimenti più pesanti rispetto alle griglie tradizionali. Prima del primo utilizzo, è necessaria una corretta stagionatura, che comprende una pulizia accurata, il riscaldamento a 160-200°C per un periodo prolungato e l'applicazione di oli alimentari per formare uno strato protettivo. La superficie nera e la costruzione durevole garantiscono prestazioni durature per l'uso all'aperto. Questa griglia di ricambio si adatta alla maggior parte dei modelli Kamado da 23 pollici, con raccomandazione di controllare le misure specifiche del barbecue per una compatibilità ottimale.