Questo grill in ghisa XXL ha un diametro di 55 cm ed è realizzato in materiale di ghisa durevole. Le griglie in ghisa offrono, rispetto alle griglie standard per barbecue, una superiore capacità di ritenzione del calore e mantengono temperature costanti anche quando si posano alimenti sulla superficie. Il materiale resiste a temperature di cottura più elevate, rendendolo ideale per rosolare e grigliare. Questa migliorata prestazione termica contribuisce a ottenere migliori segni di grigliatura sulla carne e risultati di cottura più uniformi. La robusta costruzione in ghisa supporta pesi maggiori rispetto alle griglie tradizionali e offre prestazioni affidabili per diverse esigenze di grigliatura. Questa griglia rotonda XXL è progettata per griglie Kamado di dimensioni 25 pollici (63,5 cm) ed è compatibile anche con i modelli Weber-5750. Una corretta manutenzione richiede la stagionatura prima del primo utilizzo, che comprende una pulizia accurata con acqua e detersivo, seguita dal riscaldamento nel forno o sulla griglia a 160–200 °C per almeno trenta minuti. Dopo il riscaldamento, pulire la superficie con un panno o un tovagliolo di carta, quindi applicare uno strato sottile di Crisco, burro chiarificato o olio di riso. Rimuovere l'olio in eccesso e rimettere in calore per un'ora. Ripetere l'applicazione dell'olio e il processo di riscaldamento una volta per completare la stagionatura. La superficie nera conferisce un aspetto classico, mentre il materiale in ghisa offre durabilità a lungo termine e prestazioni affidabili per gli appassionati di cucina all'aperto che cercano accessori da griglia professionali.