Come ho dichiarato guerra al PET, alla carta e all'alluminio
27/8/2026
Traduzione: Sanela Dragulovic
Quanto può essere difficile ridurre i rifiuti nella vita di tutti i giorni? Ho deciso di mettermi alla prova e per tre settimane ho rinunciato ai bicchieri usa e getta, alle lattine in alluminio e alle bottiglie in PET.
Non abbiamo quasi nessuna visione d'insieme dei nostri consumi e dei rifiuti che produciamo. Che sia durante un viaggio o all'università, si vedono ovunque bottiglie in PET e lattine. Per noi è una cosa del tutto normale. Anche io, ai tempi, portavo con me a ogni lezione un tè freddo o una lattina di mate, che poi buttavo nella spazzatura. Me ne sono reso conto solo durante un seminario in cui ci veniva chiesto di adottare comportamenti più sostenibili e di ridurre l'impronta di CO₂. Per farlo, ho dovuto innanzitutto trovare un'abitudine da modificare.
Spoiler alert: ho analizzato con attenzione il mio comportamento poco sostenibile. Anche se all'inizio ho fatto fatica a individuarlo. È stato solo quando ho trovato una confezione da 24 lattine di El Tony Mate nella dispensa che ho capito: consumo molte più bevande zuccherate di quanto pensassi e, di conseguenza, produco anche una quantità considerevole di rifiuti.
Fonte: Joel Brändle
Ma perché concentrarmi solo sulle bevande e non su tutti i rifiuti? Avevo bisogno di qualcosa che potessi contare facilmente, senza perdermi nei dettagli. Perché proprio questi ultimi rischiano di farmi perdere la motivazione. Di conseguenza, mi sono focalizzato su ciò che potevo cambiare con semplici accorgimenti, ottenendo un grande risultato con poco sforzo.
Il piano era ben definito: rinunciare sistematicamente ai contenitori monouso per tre settimane. Al loro posto, usare una borraccia e una tazza termica. E ogni sera mettevo una spunta nel mio diario: borraccia sì o no, tazza sì o no, sconto ricevuto oppure no. Nessun divieto, nessuna sanzione, solo un diario.
La borraccia che sta d'intralcio
Il mio primo cambiamento era di una semplicità quasi imbarazzante: ogni sera mettevo una borraccia e una tazza termica accanto al mio zaino. E lo facevo in modo che, al mattino, me li trovassi letteralmente tra i piedi.
Il motivo ha un nome: «nudging». L'idea è quella di influenzare positivamente il comportamento senza ricorrere a costrizioni o divieti, grazie a un'abile gestione delle circostanze e degli spazi. In altre parole, rendere l'azione desiderata il più attraente, comoda e semplice possibile. Rendere le scale più belle dell'ascensore, induce le persone a usarle senza dover appendere cartelli di divieto.
A Stoccolma, alcuni ricercatori hanno condotto un esperimento di questo tipo in uno spazio pubblico. In una stazione ferroviaria, la scalinata è stata trasformata in un pianoforte. Questo ha fatto sì che molte persone decidessero di prendere le scale invece della scala mobile che si trovava proprio lì accanto.
Nel mio esperimento personale, ciò significava una cosa: non volevo più dover prendere decisioni. Infatti, al mattino non prendo decisioni, mi limito a funzionare. Premere il tasto «snooze» della sveglia, preparare un caffè, lavare i denti, mettere le scarpe. Tra una cosa e l'altra c'è poco tempo e, di certo, non ho molta voglia di pensare.
Lo sapevi che circa il 43 percento delle nostre azioni avviene in modo automatico? Questo perché sviluppiamo delle abitudini. E cambiare una routine di questo tipo non è facile. Per questo è più semplice adottare nuove abitudini e nuove routine, invece di lottare contro quelle vecchie.
E ha funzionato. In 16 giorni su 21 la borraccia è finita nello zaino, spesso senza che me ne rendessi nemmeno conto. Era lì, in mezzo ai piedi, e quindi la prendevo. Inoltre, mi è stato utile il trucco numero 2: avevo comprato due borracce, una di riserva. Se la sera sei troppo stanco per lavarla, il giorno dopo non ne hai una pulita e finisci per comprare di nuovo una bottiglia in PET. È successo diverse volte anche a me e ogni volta ho potuto ricorrere alla borraccia di riserva.
Per quanto riguarda la tazza termica, è andata diversamente. L'ho portata con me solo in 9 giorni su 21.
Ne avevo acquistata una anche di riserva, ma l'ho usata solo una volta. Già dopo il primo viaggio in treno l'ho persa e, da Zurigo, ha continuato il suo viaggio verso Ginevra senza di me. Questo errore si è fatto sentire in modo significativo. Ogni volta che la sera mi dimenticavo di lavarla, la mattina successiva non ne avevo un'altra a disposizione e mi ritrovavo con un bicchiere di carta in mano.
Fonte: Joel Brändle
L'incentivo al risparmio
La terza strategia era un incentivo al risparmio. In Svizzera l'acqua potabile è gratuita, quindi, in teoria, ogni volta che riempio la borraccia risparmio un franco. Inoltre, molti bar offrono uno sconto se si porta con sé la propria tazza.
Non solo si fa qualcosa di buono per l'ambiente, ma anche qualcosa di conveniente per se stessi. Un po' per risparmiare e un po' come piccola ricompensa.
In tre settimane ho raccolto 18 franchi. Non è una fortuna, ma abbastanza da dare un piccolo senso di soddisfazione ogni volta che rinunciavo all'usa e getta. In città praticamente ogni bar mi faceva uno sconto, mentre all'università non ne ho mai ricevuto uno.
In mensa lo sconto, semplicemente, non è previsto. Dato che nella terza settimana mi sono recato ogni giorno al campus, alla fine della settimana nel mio diario figurava un bel zero. Un incentivo disponibile solo in determinati luoghi ha, di fatto, un effetto motivazionale solo limitato.
Fonte: Joel Brändle
Tante borracce, pochi bicchieri
Come ultima risorsa, ho deciso di coinvolgere le persone che mi circondano. In aula ho contato quante persone avessero con sé una borraccia riutilizzabile e ho raccontato ai miei amici del mio obiettivo. Chiedevo loro di ricordarmelo e di complimentarsi con me quando ci riuscivo, ma di non punirmi se qualche volta avessi fallito.
Il motivo è semplice: tendiamo a fare ciò che fanno le persone intorno a noi, che ci piaccia o no. Se in aula tutti usano una borraccia riutilizzabile, chi ha una bottiglia in PET finisce per sentirsi fuori posto.
Nelle prime due settimane non è successo praticamente nulla. Ho lavorato solo da casa, con bicchieri e tazze nella credenza e senza nessuno intorno a me.
Ma quando, nella terza settimana, ho iniziato a seguire le lezioni ogni giorno, la situazione è cambiata di colpo. Nel campus ho notato borracce riutilizzabili ovunque: in corridoio, in biblioteca e sui banchi in aula. Più ci facevo caso, più la cosa diventava normale, e più mi veniva spontaneo prendere la mia.
Le tazze termiche le notavo appena. Sono più piccole e spariscono facilmente in borsa. Inoltre, bisogna pulirle ogni sera, ed è probabilmente per questo che vengono usate meno spesso.
Fonte: Joel Brändle
La ricaduta aveva un nome: bevande zuccherate
C'era un problema che non avevo considerato durante la pianificazione.
Sostituire l'acqua è facile, perché basta una fontanella per fare il pieno. Ma la Coca-Cola, il tè freddo e il mate? Purtroppo non esiste un rubinetto da cui spillarseli. Così, nella seconda settimana, sono tornato al PET, semplicemente perché non volevo rinunciare alla mia bevanda preferita.
Ma, spinto dal senso di colpa, ho iniziato a cercare delle alternative. Per prima cosa ho provato a preparare del tè freddo partendo da una polvere solubile. Ho però abbandonato presto l'idea, perché il gusto non era proprio lo stesso.
Poi ho scoperto che con un gasatore si possono preparare bibite gassate fatte in casa usando lo sciroppo. Purtroppo all'epoca non ne avevo uno. Così, senza pensarci troppo, ho comprato una confezione da sei bottiglie d'acqua minerale da un litro e mezzo e mi sono detto che, in fondo, era pur sempre meno rifiuti rispetto a diciotto bottigliette. Anche questo è un passo avanti: meno rifiuti rispetto a prima.
Prima del mio esperimento compravo in media nove bottiglie in PET alla settimana; dopo, erano diventate circa la metà.
Il mio verdetto
Le strategie più efficaci sono quelle meno spettacolari: la borraccia accanto allo zaino, quella di riserva nell'armadio e l'abitudine di metterla automaticamente in borsa. Azioni che non richiedevano particolari sforzi e, dopo pochi giorni, erano diventate automatiche. Anche gli sconti e la pressione sociale hanno aiutato, ma solo nei casi in cui si inserivano bene nel contesto. Appena l'ambiente cambiava, l'effetto svaniva.
Fonte: Joel Brändle
La lezione più importante è anche la più semplice: il comportamento dipende dalle abitudini, e le abitudini dipendono dall'ambiente in cui ci troviamo. A casa valgono regole diverse rispetto all'università, così come a Zurigo valgono regole diverse rispetto a San Gallo. Chi vuole vivere in modo più sostenibile non deve diventare più disciplinato, ma rendere la scelta giusta più facile di quella sbagliata. Una borraccia messa nel posto giusto può fare più di ogni buon proposito formulato a mezzanotte.
E la voglia di concedermi una bevanda sfiziosa? È ancora lì. Ma ora deve fare i conti con una borraccia che ogni mattina mi intralcia il passaggio. A volte, è proprio questo l'inizio.
Hai mai provato a cambiare le tue abitudini? Ha funzionato o no?
Immagine di copertina: Joel Brändle
Joel Brändle
Retail Sales & Service Professional
Joel.Braendle@digitecgalaxus.chRetroscena
Curiosità dal mondo dei prodotti, uno sguardo dietro le quinte dei produttori e ritratti di persone interessanti.
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