Per un buon umore in cucina, c'è la cocotte La Mer della serie La Cocotte di Staub. Questa è conosciuta per le sue cocotte in ghisa di alta qualità. La cocotte rotonda può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. La pentola in ghisa è adatta anche per il forno. Con un diametro di 26 cm e un volume di 5,2 l, è abbastanza grande da cucinare per numerosi ospiti o per tutta la famiglia. Il design è volutamente semplice, poiché la funzionalità è chiaramente al centro dell'attenzione. Il coperchio ha all'interno una speciale struttura a goccia, che consente all'acqua di condensa durante la cottura di cadere uniformemente sul cibo. In questo modo, la carne risulta tenera e le verdure vengono cotte in modo succoso. La facile maneggevolezza della cocotte è garantita da due manici in ghisa sui lati e da un pomolo sul coperchio. Un ulteriore vantaggio della cocotte è il suo rivestimento. Questo è in smalto, il che consente una conduzione ideale del calore. Ciò rende particolarmente semplice la cottura delicata e sana. Anche la pulizia della cocotte non presenta difficoltà. La ghisa utilizzata garantisce un ottimo effetto di stufatura. Scegli quindi la cocotte di Staub se il tuo ratatouille o il tuo coq au vin devono beneficiare delle particolari proprietà del materiale della pentola. Ideale per rosolare e cuocere lentamente carne, pesce o verdure. Risultato di cottura succoso e tenero grazie alla speciale struttura a goccia nel coperchio. L'interno smaltato nero opaco è particolarmente adatto per rosolare in modo croccante ed è molto resistente. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione, utilizzabile anche in forno o sulla griglia.