La casseruola rotonda della serie La Cocotte è un utensile da cucina professionale e con il suo colore La Mer aggiunge un tocco tradizionale e attraente alla tavola. Ha un diametro di 28 cm e un'altezza di 18 cm. Le maniglie ergonomiche permettono di trasportare facilmente la casseruola in ghisa smaltata. All'interno, la Cocotte presenta una smaltatura nero opaco che garantisce una buona distribuzione del calore e, insieme al coperchio che si chiude ermeticamente, supporta una cottura energeticamente efficiente. Il coperchio ha una struttura speciale che raccoglie l'umidità e la fa gocciolare uniformemente sul cibo in cottura. Con il pomello argentato, può essere rimosso in un attimo. Con una capacità di 6,7 l, la Cocotte è adatta per uno stufato, ricette come il gulasch, ma anche per la preparazione di piatti a base di verdure. Le proprietà dello strato di smalto migliorano ad ogni utilizzo, permettendo alla Cocotte di offrire risultati ottimali nella cottura di carni tenere o verdure aromatiche. La Cocotte della serie La Cocotte è apprezzata tanto dai rinomati chef quanto dai principianti. È possibile preparare piatti semplici e complessi senza grandi sforzi. La distribuzione uniforme di calore e liquidi elimina la necessità di controllare costantemente il processo di cottura. Con la Cocotte di Staub, riuscirete a preparare piatti sani e deliziosi che piaceranno a tutta la famiglia.